Archív jídel

Středa 21. 02. 2024

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách na cibulce s obilnými plackami ala bramborák, zeleninovým salátem a celerovými hranolky (Alergeny 1,6,9)


Úterý 20. 02. 2024

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: cizrna na paprice s dvoubarevným bulgurem, salátem z červené řepy s koprovou zálivkou a dušenou mrkví s teriyaki marinádou (Alergeny 1,6)


Pondělí 19. 02. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, petrželí a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s orientální hořčicí a čínským zelím, dlouhozrnný rýže s lněným semínkem, dušený celer na worchesteru, pickles a restovaná zeleninová směs se soj. smetánkou (Alergeny 6,9,10)


Pátek 16. 02. 2024

Polévka: hráškový krém s fritovanou mrkví (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná dušeným pórkem, zelím, mrkví, kukuřicí a uzeným tofu s kořením tandoori masala, tofunéza (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 15. 02. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, cibulí, zelím a thajským kari a rýžovými nudlemi (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: špenátová polenta se zeleninovou směsí s tempehem, žampióny a zelenými fazolkami, mrkvový salát s čínským zelím a pickles, zadělávaný hrášek s mahá kořením (Alergeny 6)


Středa 14. 02. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, celerem a mrkví (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tyčinka v rýžovém papíře plněná tofu, pórkem, semínky a kořením adžika, nachos, salát z červené řepy, pickles a mrkvová omáčka (Alergeny 6,11)


Úterý 13. 02. 2024

Polévka: celerová s bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s kroupovými plackami s provensálským kořením, dušeným zelím a houbovou krémovou omáčkou (Alergeny 1,6)


Pondělí 12. 02. 2024

Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí černá ledvina na worchesteru, basmati rýže s praženou slunečnicí, pečený libanonský chléb a celerový salát s křenem (Alergeny 1,6,9)


Pátek 09. 02. 2024

Polévka: červená zelňačka (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: obalované tofu v hrašce s bulgurem a kuskusem, dušená mrkev na majoránce, česnekový dresing a kukuřice na kurkumě (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 08. 02. 2024

Polévka: mrkvová s zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek, polentová kaše, batátové pyré, šalša a zelný salát s hráškem (Alergeny 6)