Archív jídel
Úterý 06. 08. 2024
Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6)
Hlavní jídlo: seitan s tempehem, restovanou mrkví a krémžskou hořčicí, kulatozrnná rýže se zrnem quinoa, špenát, opečený libanonský chléb a kysané zelí (Alergeny 1,6,10)
Pondělí 05. 08. 2024
Polévka: mrkvový krém s žampióny (Alergeny 6)
Hlavní jídlo: tempeh s bílou fazolí na pórku, ovesný knedlík, dušené zelí s cibulkou, zadělávaný hrášek, pickles a křenový dresing (Alergeny 1,6)
Pátek 02. 08. 2024
Polévka: červená polévka s řepou, pórkem, cibulí, zázvorovou šťávou a jáhly
Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná seitanem s tempehem a žampióny na cibulce, dušeným zelím a česnekový dresing (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 01. 08. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, květákem, mrkví, zelím a tymiánem
Hlavní jídlo: tofu na cibulce s rýžovo-jáhelnými koulemi obalovanými v sezamu, červená řepa s koprovou zálivkou a mrkvové restované oválky s orientální hořčicí (Alergeny 6,10,11)
Středa 31. 07. 2024
Polévka: hráškový krém s praženou dýní (Alergeny 6)
Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší, batátovým pyré, restovanou pórkovou slámou, žampióny na soj. smetaně a nachos (Alergeny 6)
Úterý 30. 07. 2024
Polévka: cuketová s kukuřicí a oregánem
Hlavní jídlo: adzuki na cibulce s plackami ala bramborák, kyselým zelím a salátem s jidášovým uchem, jarní cibulkou a chilli vývarem
Pondělí 29. 07. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, cibulí, pórkem, tofu párky a garam masalou (Alergeny 6)
Hlavní jídlo: seitan s fazolí černá ledvina na worchesteru s dlouhouzrnnou rýží s lněným semínkem, pečenou řepou a salát s květákem a mrkvovým dresingem (Alergeny 1,6)
Pátek 26. 07. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, květákem, cuketou a rýžovými hvězdičkami
Hlavní jídlo: fazole červená ledvina na paprice s kokosovou smetánkou a chilli vývarem, bulgur s kuskusem, pečený libanonský chléb, mrkvový salát s kyselou okurkou a čínským zelím a kondiment s řasou arame a teriyaki (Alergeny 1,6)
Pátek 26. 07. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, květákem, cuketou a rýžovými hvězdičkami
Hlavní jídlo: fazole červená ledvina na paprice s kokosovou smetánkou a chilli vývarem, bulgur s kuskusem, pečený libanonský chléb, mrkvový salát s kyselou okurkou a čínským zelím a kondiment s řasou arame a teriyaki (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 25. 07. 2024
Polévka: cizrňačka s rozmarýnem
Hlavní jídlo: rajská omáčka ( z červené řepy ) s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)