Archív jídel
Pátek 21. 04. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, žampióny, pórkem, cibulí, kukuřicí a zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu se špenátem, obilnými placičkami, salátem z červené řepy s křenem a restovanou mrkví na worchesteru se soj. smetánkou (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 20. 04. 2023
Polévka: kapustová s muškátovým květem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: špekový knedlík s tempehem, zadělávané sladkokyselé zelí, zkaramelizovaná cibulka a hranolky z červené řepy (Alergeny 1,6)
Středa 19. 04. 2023
Polévka: pórková s bezlepkovými ovesnými vločkami (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: zeleninová směs s fazolí červená ledvina, celerové dukátky, bulgur s rýží a zelný salát s pickles a jarní cibulkou (Alergeny 1,6,9,10)
Úterý 18. 04. 2023
Polévka: mrkvovo - batátová krémová s bazalkou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s kořením šangrilla, zaprášené žampióny, dušená zelenina, tzatziki a pickles (Alergeny 6,)
Pondělí 17. 04. 2023
Polévka: petrželová bílá s tymiánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s dlouhozrnnou rýží se zrnem quinoa a lněným semínkem, zelný salát s rest. pórkem a hořčicí, obalovaný celer v hrašce (Alergeny 6,9,10)
Pátek 14. 04. 2023
Polévka: tofu cibulačka s rozmarýnem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: svíčková omáčka se seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem + řepa ala brusinky (Alergeny 1,6,9,10)
Čtvrtek 13. 04. 2023
Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s rýžovojáhelnými koulemi obalovanými v sezamu, zelný salát s mrkví, kukuřicí a ředkvičkou a dušená petržel s teriyaki (Alergeny 6,9)
Středa 12. 04. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, petrželí, mrkví, celerem a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší, batátovým pyré, salátem s balsamicem a jarní cibulkou, kyselá okurka a zadělávaný hrášek (Alergeny 6)
Úterý 11. 04. 2023
Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole pinto na pórku s kořením adžika, bílá basmati rýže sypaná praženým sezamem, celerové škvarečky a zadělávaná mrkev s kukuřicí na kari (Alergeny 6,9,11)
Pondělí 10. 04. 2023
Polévka: nevaříme - státní svátek
Hlavní jídlo: zavřeno