Archív jídel
Úterý 30. 11. 2021
Polévka: cizrňačka s rozmarýnem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety se zeleninovou směsí, strouhaným tofu, zadělávanou pikantní kukuřicí a praženým dýňovým semínkem (Alergeny 1,6)
Pondělí 29. 11. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dýní hokaido, kapustou, celerem a bazalkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempeh na pórku s kulatozrnnou rýží se zrnem quinoa, batátové hranolky s berber kořením, dušené zelí, pickles a tzatziki (Alergeny 6)
Pátek 26. 11. 2021
Polévka: celerová s muškátovým květem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s červenou řepou, mrkvovými segmenty s řasou arame a pórkovým dresingem s černým sezamem (Alergeny 6,11)
Čtvrtek 25. 11. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mrkví, celerem, zelím a pšeničnými klíčky (Alergeny 1,9)
Hlavní jídlo: cizrna na paprice s kari polentou, pórek s fazolovými lusky a kukuřicí a teriyaki marinádou a dušená petržel (Alergeny 6)
Středa 24. 11. 2021
Polévka: dýňová krémová s praženou slunečnicí a garam masalou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: dvoubarevná čočka s bezlepkovými placičkami s kmínem a sezamem, celerovým salátem a sladkokyselým zelím (Alergeny 6,9,11)
Úterý 23. 11. 2021
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: seitan s restovanou cibulkou a orient.hořčicí, špenát, dušená mrkev s umeoctem a praž. sezamem, bulgur se zrnem quiona, pečený lib. chléb a bylinkový dip (Alergeny 1,6,10,11)
Pondělí 22. 11. 2021
Polévka: kapustová s červenou čočkou a majoránkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: rizoto z dvoubarevné rýže s uzeným tofu, zaprášenými žampióny a zelným salátem s garam masalou a pickles (Alergeny 6)
Pátek 19. 11. 2021
Polévka: bílá zelňačka (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: kroupové placky s dušenou petrželí s žampióny a soj. smetánkou, tempeh na pórku s dýní hokaido, pickles (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 18. 11. 2021
Polévka: nudlová s kořenovou zeleninou a kukuřicí (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: žlutý hrách na cibulce s kulatozrnnou rýží a pohankou, dušený celer, pečená dýně hokaido s bazalkou a dresing se zázvorovou šťávou (Alergeny 6,9)
Úterý 16. 11. 2021
Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červené pikantní fazole s hráškem a kokosovou smetánkou, salát z červené řepy s dušenou mrkví a kořením berber, špenátová polenta, kyselá okurka (Alergeny 6)