Archív jídel

Úterý 21. 09. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, červenou čočkou, petrželí, kapustou, cibulkou a muškátovým květem

Hlavní jídlo: pečený seitan s adžikou, kulatozrnná rýže s lněným semínkem, restovaná mrkev s praženým sezamem a umeoctem, červená omáčka, proužky pórku a pickles (Alergeny 1,6,11)


Pondělí 20. 09. 2021

Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s pikantní zeleninovou směsí, dušeným celerem na worchesteru a dresing s nakládanou ředkvičkou a pažitkou (Alergeny 6,9)


Pátek 17. 09. 2021

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem

Hlavní jídlo: celozrnné špagety se zeleninovou směsí s tempehem, pečené žampióny a čerstvá obloha (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 16. 09. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, mrkví, batátem, červenou čočkou a provensálským kořením

Hlavní jídlo: seitan na cibulce se špenátem, celozrnným špaldovým knedlíkem a dušeným sladkokyselým zelím s křenem (Alergeny 1,6)


Středa 15. 09. 2021

Polévka: celerová s pohankou lámankou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tofu s žampióny na kari, obilné placky, salát z červené řepy a zkaramelizovaná petržel (Alergeny 6)


Úterý 14. 09. 2021

Polévka: batátová krémová s harísou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s orientální hořčicí a čínským zelím, bulgur s lněným semínkem a dlouhozrnnou rýží, celerová sláma a květákový salát s pickles (Alergeny 1,6,9,10)


Pondělí 13. 09. 2021

Polévka: čínská s jidášovým uchem, žampióny a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná zelenou čočkou na cibulce, dušenou mrkví, petrželí a kukuřicí, dresing a restované proužky pórku s teriyaki (Alergeny 1,6,11)


Pátek 10. 09. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, kapustou, kukuřicí, pohankou lámankou a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: cizrna na cibulce s fazolovými lusky na kari, semínková polenta, dušená dýně hokaido na majoránce, zaprášené žampióny (Alergeny 6)


Čtvrtek 09. 09. 2021

Polévka: květáková s jáhelnou kaší (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu s bílou basmati rýží, dušeným celerem na worchesteru, restovaným zelím, tzatziki a batátovými hranolky (Alergeny 6,9)


Středa 08. 09. 2021

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový karbanátek s mrkvovými segmenty s kukuřicí a řasou arame, obilnou tyčinkou, nachos, kvašenou zeleninou a hořčičným dresingem (Alergeny 1,6,10)