Archív jídel
Pátek 03. 12. 2021
Polévka: žampiónová krémová (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s obilnými placičkami, mrkvovým salátem s worchesterem, batátovo - celerovými hranolkami s garam masalou (Alergeny 1,6,9)
Čtvrtek 02. 12. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, petrželí, kukuřicí, mrkví, pohankou lámankou a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: karbanátek s bílým tofu a kořením šangrilla, bulgur s lněným semínkem, salát z červené řepy se zázvorovou šťávou, restovaný pórek, nakládaná okurka (Alergeny 1,6)
Středa 01. 12. 2021
Polévka: batátová s adžikou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina se špenátem, ovesný knedlík, dušená mrkev s tymiánem a pečené žampióny (Alergeny 1,6)
Úterý 30. 11. 2021
Polévka: cizrňačka s rozmarýnem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety se zeleninovou směsí, strouhaným tofu, zadělávanou pikantní kukuřicí a praženým dýňovým semínkem (Alergeny 1,6)
Pondělí 29. 11. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dýní hokaido, kapustou, celerem a bazalkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempeh na pórku s kulatozrnnou rýží se zrnem quinoa, batátové hranolky s berber kořením, dušené zelí, pickles a tzatziki (Alergeny 6)
Pátek 26. 11. 2021
Polévka: celerová s muškátovým květem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s červenou řepou, mrkvovými segmenty s řasou arame a pórkovým dresingem s černým sezamem (Alergeny 6,11)
Čtvrtek 25. 11. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mrkví, celerem, zelím a pšeničnými klíčky (Alergeny 1,9)
Hlavní jídlo: cizrna na paprice s kari polentou, pórek s fazolovými lusky a kukuřicí a teriyaki marinádou a dušená petržel (Alergeny 6)
Středa 24. 11. 2021
Polévka: dýňová krémová s praženou slunečnicí a garam masalou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: dvoubarevná čočka s bezlepkovými placičkami s kmínem a sezamem, celerovým salátem a sladkokyselým zelím (Alergeny 6,9,11)
Úterý 23. 11. 2021
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: seitan s restovanou cibulkou a orient.hořčicí, špenát, dušená mrkev s umeoctem a praž. sezamem, bulgur se zrnem quiona, pečený lib. chléb a bylinkový dip (Alergeny 1,6,10,11)
Pondělí 22. 11. 2021
Polévka: kapustová s červenou čočkou a majoránkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: rizoto z dvoubarevné rýže s uzeným tofu, zaprášenými žampióny a zelným salátem s garam masalou a pickles (Alergeny 6)