Archív jídel

Pátek 29. 04. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka se seitanem, tofu a velkou bílou fazolí, zeleninová směs, křenový dresing a restované pórkové nudličky (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 28. 04. 2022

Polévka: bílá krémová s pečenými žampióny s berber kořením (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červená čočka na paprice se semínkovou polentou, orestovanou mrkví s petrželí a orientální hořčicí a salát z červené řepy (Alergeny 6,9,11)


Středa 27. 04. 2022

Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazolový prejt s uzeným tofu a harísou, dušená mrkev s bazalkou, celerové dukátky, nachos, basmati rýže s kuskusem a zrnem quinoa a zadělávané zelené fazolky (Alergeny 1,6)


Úterý 26. 04. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, petrželí, celerem, mrkví a rýžovými hvězdičkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: ječné placky s česnekem, tempeh na pórku s teriyaki marinádou, špenát, pickles a červený dip (Alergeny 1,6)


Pondělí 25. 04. 2022

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina a garam masalou, pohanka s bulgurem a lněným semínkem, sladkokyselé zelí, hráškový kondiment s řasou arame a praženou dýní (Alergeny 1,6)


Pátek 22. 04. 2022

Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s tříbarevnou rýží, mrkvová placička s mahá kořením, červená řepa s umeoctem a koprovou zálivkou (Alergeny 6)


Čtvrtek 21. 04. 2022

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: závitky v rýžovém papíře s mrkvovou omáčkou, celerovým salátem s jarní cibulkou a zadělávanou kukuřicí na kurkumě (Alergeny 6,9)


Středa 20. 04. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, mrkví, kukuřicí, provensálskou solí a kukuřičnou polentou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: neloupaná červená čočka s chilli vývarem, bulgur s bílou basmati rýží, pražený sezam, celerová sláma, mrkvový salát s bazalkou, pečený lib. chléb s oregánem (Alergeny 1,6,9,11)


Úterý 19. 04. 2022

Polévka: kapustová s pohankou lámankou a červenou čočkou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: rajská omáčka s ovesným knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 14. 04. 2022

Polévka: jadranská polévka s batátem, fazolovými lusky adžikou a petrželí (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: pečený tempeh s bílou fazolí na kari, dušená mrkev s bazalkou a teriyaki marinádou, obalovaný celer v hrašce, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem, tofunéza a pickles (Alergeny 1,6,9)