Archív jídel
Pátek 18. 10. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, cibulí, mrkví, dýní a zázvorovou šťávou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole červená ledvina na paprice s plackami ala bramborák, sladkokyselým zelím a zaprášenými žampióny, tofunéza (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 17. 10. 2024
Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červené pikantní rizoto s kulatozrnnou rýží s lněným semínkem, kyselou okurkou a pečeným tempehem + zelný salát s pickles a garam masalou + dukátky z hrašky (Alergeny 1,6)
Středa 16. 10. 2024
Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: krémová smetanová omáčka s koprem nebo bez, seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem (Alergeny 1,6,9)
Úterý 15. 10. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou na kari a soj. smetánkou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnná vřetena s pečenými žampióny, restovanou cibulí s pórkem, mrkvovým dresingem s jarní cibulkou, strouhaným tofu a zadělávaným hráškem (Alergeny 1,6)
Pondělí 14. 10. 2024
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, pórkem, celerem a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: fazole černá ledvina s tofu a podušenou cibulkou na worchesteru, dl. rýže s bulgurem, salát s blanšírovaným květákem a celerové hranolky (Alergeny 1,6,9)
Pátek 11. 10. 2024
Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná dušeným zelím , seitanem na cibulce s červenou neloupanou čočkou, kyselou okurkou a hořčičný dresing (Alergeny 1,6,10)
Čtvrtek 10. 10. 2024
Polévka: kapustová s mrkví, hráškem a mahá kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: kroupovo-bulgurové placky s provensálským kořením se špenátem, fazolí adzuki na cibulce, pečenou dýní hokaido a kysaným zelím (Alergeny 1)
Středa 09. 10. 2024
Polévka: kulajda s hříbky (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší, šalšou, batátovým pyré, nachos a salátem z červené řepy s mrkví s berber kořením a bílým soj. jogurtem (Alergeny 6)
Úterý 08. 10. 2024
Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pikantní směsí, celerovou slámou, strouhaným tofu a dresingem (Alergeny 1,6)
Pondělí 07. 10. 2024
Polévka: květáková s mrkví (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: cizrnový prejt s pickles, bílá basmati rýže, zaprášené žampióny, restovaný pórek s kukuřicí a dušená petržel s červenou řepou (Alergeny 6)