Archív jídel

Úterý 12. 07. 2022

Polévka: nudlová s jidášových uchem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole pinto s kukuřicí, rajským protlakem, chilli vývarem, bílá basmati rýže sypaná černým sezamem, zadělávané sladkokyselé zelí, pečený libanonský chléb a pickles (Alergeny 1,6,11)


Pondělí 11. 07. 2022

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempeh, seitan a červená čočka na cibulce, bulgur s kuskusem, celerové škvarečky, zelný salát s jarní cibulkou, restovanou mrkví, nakládanou ředkvičkou a hořčičným dresingem, hrášek na mahá koření (Alergeny 1,6,9,10)


Pátek 01. 07. 2022

Polévka: mrkvový krém s pečenými celerovými kostičkami (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan a tofu na žampiónech se špenátem, ovesným knedlíkem a salát s červenou řepou, květákem, kys.zelím a letní kapustou (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 30. 06. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, kapustou a rýžovými hvězdičkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazolový salát s letní zeleninou a hořčičnou zálivkou, placky ala bramborák, zadělávaná kořenová zelenina a pickles (Alergeny 6,10)


Středa 29. 06. 2022

Polévka: květáková s mrkví a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší s batátem, praženými semínky, zelným salátem s balsamicem a kyselou okurkou (Alergeny 6,11)


Úterý 28. 06. 2022

Polévka: celerová bílá s mahá kořením (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnné špagety se strouhaným tofu, zeleninovou směsí s harísou, zadělávanou kukuřicí na kurkumě a celerovými hranolky (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 27. 06. 2022

Polévka: kapustová s petrželí (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s dvoubarevnou rýží se zrnem quinoa, salátem z červené řepy, restované pórkové nudličky s praženým sezamem a teriyaki marinádou, kysané zelí (Alergeny 6,11)


Pátek 24. 06. 2022

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: obalované tofu v hrašce, bulgur s kuskusem, šalša, dresing s garam masalou, podušený celer na worchesteru a pečené žampióny (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 23. 06. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červené rizoto s pečeným tempehem, kyselou okurkou a letním salátem s česnekovým dresingem (Alergeny 6)


Středa 22. 06. 2022

Polévka: petrželový krém (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, semínky a pórkem s adžikou zabalená v rýžovém papíře s nachos, řepným salátem s koprovou zálivkou, mrkvovo - batátovou omáčkou a pickles (Alergeny 6,11)