Archív jídel
Středa 14. 06. 2023
Polévka: mrkvová s batátem, bazalkou a zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnná špaldová palačinka plněná fazolí pinto na cibulce s žampióny a dušenou mrkví s teriyaki, dresing, kukuřice se zelenými fazolkami na smetaně ( sojové ) (Alergeny 1,6)
Úterý 13. 06. 2023
Polévka: nudlová (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: adzuki na cibulce s bezlepkovými plackami s kmínem a sezamem, zelný salát s garam masalou a pickles, strouhaná ředkev (Alergeny 6)
Pondělí 12. 06. 2023
Polévka: kapustová s muškátovým květem s červenou čočkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempehové škvarečky s žampiónovou krémovou omáčkou, bulgurem s kuskusem a salátem z červené řepy s čínským zelím (Alergeny 1,6)
Pátek 09. 06. 2023
Polévka: mrkvová s květákem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: strouhané tofu s restovaným zelím, bílou basmati rýží, hráškovým kondimentem s řasou arame a praženým dýňovým semínkem a zázvorový dresing (Alergeny 6)
Čtvrtek 08. 06. 2023
Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce se špenátovou polentou, červenou řepou, tzatziki a zaprášené žampióny s dušenou mrkví (Alergeny 6)
Středa 07. 06. 2023
Polévka: adzuki fazolačka s praženými semínky (Alergeny 6,9,11)
Hlavní jídlo: rajská omáčka se seitanem a ovesným knedlíkem (Alergeny 1,6,9)
Úterý 06. 06. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, pórkem a zelenou petrželkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnná vřetena s celerovými hranolky s garam masalou a dvoubarevným fazolovým salátem s jarní cibulkou a hořčičným dresingem (Alergeny 1,6,9,10)
Pondělí 05. 06. 2023
Polévka: celerový krém s mahá kořením (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: cizrnový prejt s tempehem a kořením adžika, kulatozrnná rýže s lněným semínkem a rýžovým bulgurem, zadělávaná zelenina a celerová sláma (Alergeny 6,9)
Pátek 02. 06. 2023
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tempeh na pórku s žampióny a berber kořením, polentová kaše s hráškovým pyré, nachos, šalša, obalovaná mrkev v hrašce a kyselá okurka (Alergeny 6)
Čtvrtek 01. 06. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, hráškem a pohankou lámankou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, restovaným pórkem a kořením adžika obalená v rýžovém papíře s mrkvovo-batátovou omáčkou, salátem z červené řepy, pickles a pečeným libanonským chlebem (Alergeny 1,6,11)