Archív jídel
Středa 24. 05. 2023
Polévka: kapustová s falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná cizrnou na cibulce s indickým kořením, zázvorovou šťávou, zelenými fazolkami, mrkví, žampióny a pórkem + tofunéza (Alergeny 1,6)
Úterý 23. 05. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou, fazolí adzuki a zrnem quinoa (Alergeny 6,9,)
Hlavní jídlo: pečený seitan s kořením adžika, špenát, celozrnný špaldový knedlík a salát s křenem (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 22. 05. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, mrkví, petrželí a červenou čočkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: zeleninová směs s pečeným tempehem a teriyaki marinádou, basmati rýže s bulgurem, celerová sláma, pickles a hráškový dresing (Alergeny 1,6,9)
Pátek 19. 05. 2023
Polévka: hrachovka se žlutým hrachem
Hlavní jídlo: strouhané tofu s žampiónovou krémovou omáčkou, ovesným knedlíkem a jarním salátem s jarní cibulkou, zázvorovou šťávou, bílým soj. jogurtem a berber kořením (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 18. 05. 2023
Polévka: červená krémová s pečeným tempehem a praženou slunečnicí (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, obilné placky, restované zeleninové oválky s orientální hořčicí a kukuřice na kurkumě (Alergeny 6)
Středa 17. 05. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, zelím, mrkví a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: červené pikantní rizoto s tempehem ,fazolí červená ledvina, pečenými žampióny a kulatozrnnou rýží s lněným semínkem + celerový salát s bílou ředkví (Alergeny 6,9)
Úterý 16. 05. 2023
Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tofu karbanátek s polentovou kaší, batátovým pyré, kyselou okurkou, semínkovým dresinge, nachos a kondimentem s celerovými škvarečky (Alergeny 6,9,11)
Pondělí 15. 05. 2023
Polévka: mrkvová s hráškem, celerem, tofu párkem a kořením adžika (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki s dvoubarevným bulgurem s lněným semínkem, salát z červené řepy s bílým soj. jogurtem a zelenými fazol. lusky s mrkví, cibulí a kořením garam masala (Alergeny 1,6)
Pátek 12. 05. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, hráškem a bezlepkovými hvězdičkami (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: směs rostlinných " mas " ( tofu, tempeh, seitan ) s bílou basmati rýží sypanou praž. sezamem, obalovaný celer v hrašce, šalša a mrkvová omáčka s bazalkou (Alergeny 1,6,9,11)
Čtvrtek 11. 05. 2023
Polévka: žampiónová krémová (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: luštěninový nákyp s tempehem, špenát, ovesná šiška a zelný salát s pickles a garam masalou (Alergeny 1,6)