Archív jídel

Pátek 17. 12. 2021

Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: dvoubarevná rýže s lněným semínkem, červená čočka na paprice, mrkvové hranolky s berber kořením, obalované žampióny v hrašce, celerový dresing ,pickles, zadělávaný pórek s kukuřicí (Alergeny 6,9,11)


Čtvrtek 16. 12. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: rajská omáčka s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Středa 15. 12. 2021

Polévka: kapustová s muškátovým květem a pečenými žampióny (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pikantní karbanátek v rýžovém papíře s dýňovým semínkem, nachos, sladkokyselé zelí a dušená petržel a hořčičný dip (Alergeny 6,10)


Úterý 14. 12. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, celerem, kukuřicí a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: dýňovomrkvová omáčka se strouhaným tofu, proužky špenátové polenty, semínkový dresing a salát z červené řepy se zázvorovou šťávou (Alergeny 6,11)


Pondělí 13. 12. 2021

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, kulatozrnná rýže s lněným semínkem, celerová sláma, zadělávaná zelenina na kurkumě s rostlinnou smetánkou (Alergeny 6,9)


Pátek 10. 12. 2021

Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: mrkvové segmenty na kari, celozrnné obilné tyčinky, sladká zelenina, pečené žampióny s provensálským kořením, žlutý hrách na cibulce (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 09. 12. 2021

Polévka: celerová s mahá kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná zeleninovou směsí ( cibule, zelí, mrkev, petržel, hrášek ), tempeh na pórku s praženou slunečnicí, křenový dresing, kys. okurka (Alergeny 1,6)


Středa 08. 12. 2021

Polévka: nudlová (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s omáčkou z dýně hokaido s bazalkou, bulgur s pohankou a kuskusem, zelný salát s garam masalou a pickles (Alergeny 1,6)


Úterý 07. 12. 2021

Polévka: hrachovka s žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnné těstoviny s krémovou žampiónovou omáčkou, obalovaným celerem v hrašce, pečeným seitanem s adžikou, restovanou mrkví se solčankou a paprikovou zálivkou (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 06. 12. 2021

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tofu na cibulce s červenou omáčkou, bílou basmati rýží s praženým černým sezamem, obilným nokem a dušenou zeleninovou směsí (Alergeny 6,9,11)