Archív jídel

Čtvrtek 23. 12. 2021

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: bramborový salát bez brambor a nevinná klobása ( obalované tofu v hrašce a pečený tempeh ) (Alergeny 6,9)


Středa 22. 12. 2021

Polévka: červená krémová s pečenými žampióny (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina, pečená dýně hokaido s garam masalou, celozrnné těstoviny, dušená zeleninová směs, pickles (Alergeny 1,6)


Úterý 21. 12. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, kukuřicí, mrkví a pohankovými mušličkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: obilné placky ala bramborák s fazolí pinto na cibulce, mrkvový dresing, dušený celer a hráškový kondiment s řasou arame a praženým sezamem (Alergeny 1,6,9,11)


Pondělí 20. 12. 2021

Polévka: zbojnická s fazolový lusky a adžikou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: bulgur s kuskusem, omáčka z dýně hokaido s bazalkou, pečený tempeh, zelný salát s krémžskou hořčicí a mrkví (Alergeny 1,6,10)


Pátek 17. 12. 2021

Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: dvoubarevná rýže s lněným semínkem, červená čočka na paprice, mrkvové hranolky s berber kořením, obalované žampióny v hrašce, celerový dresing ,pickles, zadělávaný pórek s kukuřicí (Alergeny 6,9,11)


Čtvrtek 16. 12. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: rajská omáčka s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Středa 15. 12. 2021

Polévka: kapustová s muškátovým květem a pečenými žampióny (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pikantní karbanátek v rýžovém papíře s dýňovým semínkem, nachos, sladkokyselé zelí a dušená petržel a hořčičný dip (Alergeny 6,10)


Úterý 14. 12. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, celerem, kukuřicí a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: dýňovomrkvová omáčka se strouhaným tofu, proužky špenátové polenty, semínkový dresing a salát z červené řepy se zázvorovou šťávou (Alergeny 6,11)


Pondělí 13. 12. 2021

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, kulatozrnná rýže s lněným semínkem, celerová sláma, zadělávaná zelenina na kurkumě s rostlinnou smetánkou (Alergeny 6,9)


Pátek 10. 12. 2021

Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: mrkvové segmenty na kari, celozrnné obilné tyčinky, sladká zelenina, pečené žampióny s provensálským kořením, žlutý hrách na cibulce (Alergeny 1,6)