Archív jídel

Středa 30. 10. 2024

Polévka: celerová s bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: obilné placky ala bramborák s tempehovými škvarečky, segétským zelím a mrkví s teriyaki (Alergeny 1,6)


Úterý 29. 10. 2024

Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: neloupaná červená čočka na cibulce s bulgurem a kuskusem, pečenými žampióny, červenou řepou s křenem a hráškovým dresingem (Alergeny 1,6)


Pátek 25. 10. 2024

Polévka: nudlová s dušenou zeleninou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tyčinky v rýžovém papíře s tofu a nakládanou zeleninou, červená omáčka, pickles a nachos (Alergeny 6)


Čtvrtek 24. 10. 2024

Polévka: mungo fazolačka s praženým černým sezamem (Alergeny 9,11)

Hlavní jídlo: zeleninová směs s tempehem, pečená polenta a zelný salát s jarní cibulkou a tofunézou (Alergeny 6)


Středa 23. 10. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: adzuki na cibulce s rýžovo-jáhelnými koulemi obalenými v sezamu, dušeným celerem na worchesteru a restovaným pórkem s řasou arame a praženou dýní (Alergeny 6,9,11)


Úterý 22. 10. 2024

Polévka: pikantní fazolačka (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený seitan se špenátem, ovesným knedlíkem a celerovým salát s bílou ředkví (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 21. 10. 2024

Polévka: kapustová (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s basmati rýží, salátem z červené řepy a kukuřicí na kurkumě (Alergeny 6)


Pátek 18. 10. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, cibulí, mrkví, dýní a zázvorovou šťávou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole červená ledvina na paprice s plackami ala bramborák, sladkokyselým zelím a zaprášenými žampióny, tofunéza (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 17. 10. 2024

Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červené pikantní rizoto s kulatozrnnou rýží s lněným semínkem, kyselou okurkou a pečeným tempehem + zelný salát s pickles a garam masalou + dukátky z hrašky (Alergeny 1,6)


Středa 16. 10. 2024

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: krémová smetanová omáčka s koprem nebo bez, seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem (Alergeny 1,6,9)