Archív jídel

Středa 01. 09. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, cuketou, květákem, pórkem a vločkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: špenátová polenta s dýňovým semínkem a sezamem , pikantní restovaná zelenina s orientální hořčicí, seitan s neloupanou čočkou na mahá koření, nakládaná okurka, pažitkovo-celerový dip (Alergeny 1,6,9,11)


Úterý 31. 08. 2021

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: bílá basmati rýže s praženým sezamem, zelný salát s blanšírovaným květákem, omáčka z dýně hokaido s bazalkou a fazole červená ledvina na cibulce (Alergeny 6,11)


Pondělí 30. 08. 2021

Polévka: pórková s jidášovým uchem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnné špagety s uzeným tofu na žampiónech, pikantní dušenou mrkví a celerovými hranolky (Alergeny 1,6,9)


Pátek 27. 08. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, kapustou, mrkví, provensálským kořením a pohankovými mušličkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: karbanátek v rýžové papíře s dušenou petrželí, červeným dresingem s praženou dýní, restované zelí s kukuřicí a čerstvá obloha (Alergeny 6)


Čtvrtek 26. 08. 2021

Polévka: petrželová krémová s pečenými žampióny (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: pečený seitan s adžikou a solčankou, dýňová omáčka s bazalkou, mrkvový salát s bílou fazolí a kulatozrnná rýže s lněným semínkem, pickles (Alergeny 1,6)


Středa 25. 08. 2021

Polévka: nudlová s květákem a kukuřicí (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce se salátem z červené řepy s křenem a tofunézou, bulgurová placka se sezamovým semínkem, nachos, falešné vajíčko a dušený pórek (Alergeny 1,6,11)


Úterý 24. 08. 2021

Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovo - batátovou kaší, šalšou, kyselou okurkou a zelným salátem s balsamicem (Alergeny 6)


Pondělí 23. 08. 2021

Polévka: bílá zelňačka (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový prejt s rýží s kuskusem, mrkvový dresing, celerová sláma, restovaný pórek a pickles (Alergeny 1,6,9)


Pátek 20. 08. 2021

Polévka: celerová s pohankovou krupicí a tymiánem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná vřetena se strouhaným tofu, zaprášenými žampióny a zeleninovou směsí (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 19. 08. 2021

Polévka: dýňová s celerem a oregánem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: omáčka ze žlutého hrachu s kulatozrnná rýže s lněným semínkem a zrnem quinoa, blanšírované růžičky květáku, dušené zelí s kmínem, pikantní zadělávaná zelenina a česnekový dresing (Alergeny 6)