Archív jídel

Pondělí 04. 09. 2023

Polévka: žampiónová krémová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s dlouhozrnnou rýží s kukuř. kuskusem, salát s jarní cibulkou, pečená řepa a dušená mrkev s cuketou (Alergeny 6)


Pátek 01. 09. 2023

Polévka: květáková bílá s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: strouhané tofu s dýňovou omáčkou s bazalkou, celozrnnými vřeteny a salátem (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 31. 08. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, celerem, dýní a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole pinto na cibulce s garam masalou, rýžovojáhelné koule obalované v sezamu, restované zelí s hráškem a cibulkou, koprová zálivka a červené řepa s balsamicem (Alergeny 6,11)


Středa 30. 08. 2023

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: plněný paprikový lusk s cizrnou a tempehem, pórková sláma, kulatozrnná rýže s lněným semínkem, zadělávaná mrkev na kurkumě a dresing (Alergeny 6)


Úterý 29. 08. 2023

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitanové nudličky se zkaramelizovanou cibulkou, pikantní obilné placky, mrkvovo-batátové pyré, kysané zelí, pórek s cuketou a žampióny (Alergeny 1,6)


Pondělí 28. 08. 2023

Polévka: pórková s lámankou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s bulgurem a kuskusem, pickles, pečeným lib.chlebem a salátem s červenou řepou, restovanou mrkví, zelím a tofunézou (Alergeny 1,6)


Pátek 25. 08. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, kukuřicí a mrkví (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s orientální hořčicí a čínským zelím, bílá basmati rýže a zrno quinoa, hranolky z červené řepy a mrkvové segmenty s řasou arame a praženými semínky (Alergeny 6,10,11)


Čtvrtek 24. 08. 2023

Polévka: rajská z červené řepy s rýžovými hvězdičkami (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: zeleninová směs s pečeným tempehem, mrkvová polenta, blanšírovaný květák a červený dip (Alergeny 6)


Středa 23. 08. 2023

Polévka: adzuki fazolačka s praženými semínky (Alergeny 6,9,11)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce se špaldovým knedlíkem, zadělávaným sladkokyselým zelím a celerové dukátky (Alergeny 1,6,9,10)


Úterý 22. 08. 2023

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: lahůdkové závitky v rýžovém papíře s dýňovou omáčkou s garam masalou, pickles a salátem s čerstvou bazalkou a restovanou kukuřicí (Alergeny 6)