Archív jídel

Úterý 24. 05. 2022

Polévka: zbojnická s fazolový lusky a adžikou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový salát s bulgurem, kuskusem a zrnem quinoa, zkaramelizovaná cibulka, nachos, pikantní mrkvový dip a dušený celer s mahá kořením a soj. smetánkou (Alergeny 1,6,9,11)


Pondělí 23. 05. 2022

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, dlouhozrnná rýže, pražená slunečnice, pečená řepa, dušená mrkev s pórkem a kukuřicí, pickles (Alergeny 6)


Pátek 20. 05. 2022

Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka s červenou čočkou na cibulce, zeleninovou směsí a kořením adžika, salát s hořčičnou zálivkou a zaprášenými žampióny (Alergeny 1,6,10)


Čtvrtek 19. 05. 2022

Polévka: cibulačka s cizrnou, kořením šangrilla a praženou dýní (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu se špenátovou polentou, mrkvové segmenty, celerová sláma a česnekový dresing (Alergeny 6,9)


Středa 18. 05. 2022

Polévka: celerová bílá (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: pečený tempeh s velkou bílou fazolí, žampióny, garam masalou a zázvorovou šťávou, salát s červenou řepou a obilné placky, kyselá okurka (Alergeny 1,6)


Úterý 17. 05. 2022

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce s orientální hořčicí, bulgur s kuskusem, sladkokyselé zelí a mrkev s hráškem na kurkumě (Alergeny 1,6)


Pondělí 16. 05. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou, strouhaným uzeným tofu a kořením čubrica (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole pinto na cibulce s chilli vývarem, bílá basmati rýže, dušená mrkev s celerem a majoránkou, pečený lib. chléb se solčankou, zelný salát s pickles (Alergeny 1,6,9)


Pátek 13. 05. 2022

Polévka: hráškový krém s restovanou mrkví na kurkumě (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnné těstoviny s obalovaným celerem v hrašce, restovanou zeleninovou směsí, žlutým hrachem na cibulce a semínkovým dresingem (Alergeny 1,6,9,11)


Čtvrtek 12. 05. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, petrželí, celerem, mrkví a muškátovým květem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tofu na cibulce s žampióny a worchesterem, rýžovo jáhelné tyčinky s kmínem a sezamem, špenát, salát z řepy a pálivý dip (Alergeny 6,11)


Středa 11. 05. 2022

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitanový guláš s červenou čočkou, celozrnným špaldovým knedlíkem, restovaná mrkev se sezamovým semínkem a umeoctem, zkaramelizovaný pórek se soj. smetánkou (Alergeny 1,6,11)