Archív jídel
Středa 20. 12. 2023
Polévka: čočková s muškátovým květem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: svíčková omáčka se seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem + řepa ala brusinky (Alergeny 1,6,9,10)
Úterý 19. 12. 2023
Polévka: mrkvový krém s batátem a praženou dýní (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pikantní zeleninovou směsí s tempehem, celerovou slámou a česnekovým dresingem (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 18. 12. 2023
Polévka: červená zelňačka (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s rýžovojáhelnými plackami s tandori masalou, zelný salát se zálivkou z krémžské hořčice a hranolky z červené řepy (Alergeny 6,10,11)
Pátek 15. 12. 2023
Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: obalované tofu v hrašce s basmati rýží s kuskusem, červená omáčka, restované pórkové nudličky s worchesterem a zelný salát s pickles (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 14. 12. 2023
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tempeh na pórku s mrkví, semínková polenta, zadělávané žampióny na soj. smetaně a celerový salát s křenem (Alergeny 6,9,11)
Středa 13. 12. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, pórkem, kukuřicí a zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: kroupové placky s provensálským kořením , žlutý hrách na cibulce, řepný salát s mrkví s kořením berber, blanšírované zelí s balsamicem a jarní cibulkou (Alergeny 1,6)
Úterý 12. 12. 2023
Polévka: celerová bílá s tymiánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnná špaldová palačinka plněná zeleninovou směsí ( dýně, mrkev, hrášek ) a fazolí pinto se seitanem na cibulce, dip s restovanou paprikou a pražená dýně (Alergeny 1,6)
Pondělí 11. 12. 2023
Polévka: čínská s rýžovými nudlemi a žampióny (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: zelená čočka na cibulce s kořením šangrilla, mrkvové segmenty s řasou arame a teriyaki marinádou, pickles, bulgur s dl. rýží a zrnem quinoa, dresing, černý sezam (Alergeny 1,6,11)
Pátek 08. 12. 2023
Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: strouhané tofu se špenátem, celozrnnými vřeteny a červeným pikantním salátem s kukuřicí (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 07. 12. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s dýňovou omáčkou se zázvorem zadělávaným hráškem s mrkví a kysaným zelím (Alergeny 6)