Archív jídel

Pondělí 30. 10. 2023

Polévka: kapustová s mahá kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s plackami ala bramborák, zelný salá s kořením garam masala a pickles a pečené žampióny (Alergeny 1,6)


Pátek 27. 10. 2023

Polévka: nudlová (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: strouhané tofu s celozrnnými těstovinami, podušenou dýní s bazalkou a česnekem, celerovou slámou a dresingem s červenou paprikou (Alergeny 1,6,9,11)


Čtvrtek 26. 10. 2023

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempeh s kořením tandori masala v zeleninové směsi, zelný salát s jarní cibulkou a kyselou okurkou, bulgur s kuskusem a mrkvové segmenty (Alergeny 1,6)


Středa 25. 10. 2023

Polévka: fazolačka s adžikou (Alergeny 9 )

Hlavní jídlo: rajská omáčka s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6,9)


Úterý 24. 10. 2023

Polévka: dýňový krém se zázvorovou šťávou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, basmati rýže s rýžovým bulgurem, gomasio, pickles, podušená mrkev na majoránce, zaprášené žampióny a okurka (Alergeny 6,11)


Pondělí 23. 10. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, mrkví a kapustou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: rýžovojáhlové tyčinky se sezamem a kmínem, cizrna na paprice, zelný salát s balsamicem, kondiment z řasy arame a pražené dýně a celerové hranolky s berber kořením (Alergeny 6,9,11)


Pátek 20. 10. 2023

Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná špaldová palačinka plněná zeleninovou směsí s thajským kari a strouhaným tofu, restovaná mrkev s umeoctem a praženým sezamem a dip s okurkou (Alergeny 1,6,11)


Čtvrtek 19. 10. 2023

Polévka: čínská s rýžovými nudlemi a žampióny (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan s černou čočkou na cibuli, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem, hranolky z červené řepy, dýňová omáčka a pórková sláma s teriyaki marinádou (Alergeny 6)


Středa 18. 10. 2023

Polévka: květáková bílá (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: karbanátek s bílým tofu a kořením šangrilla, polentová kaše s batátovým pyré, zelný salát s pickles, šalša a kyselá okurka (Alergeny 6)


Úterý 17. 10. 2023

Polévka: červená pikantní krémovka s pečenými žampióny (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s dušeným celerem, salátem z červené řepy a restované mrkve s kořením berber a česnekový dresing s jarní cibulkou (Alergeny 6,9)