Archív jídel

Pondělí 19. 12. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, celerem, pórkem a pohankou lámankou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: zelená čočka na kari, bulgur se zrnem quinoa, pečená dýně hokaido s bazalkou a restovaná kapusta s mrkví a fazolový lusky na soj. smětaně (Alergeny 1,6,11)


Pátek 16. 12. 2022

Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki s čubricou, špenátová polenta, mrkvové segmenty s teriyaki marinádou, kukuřice na soj. smetaně s garam masalou a křenový dip s okurkou (Alergeny 6)


Čtvrtek 15. 12. 2022

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s dýňovou omáčkou, restovanou zeleninou, tofunézou a čerstvými klíčky (Alergeny 6)


Středa 14. 12. 2022

Polévka: fazolačka s kořením šangrilla (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Úterý 13. 12. 2022

Polévka: rajská s rýžovými hvězdičkami (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tofu a tempeh na pórku s bezlepkovými plackami s kmínem a sezamem, žampiónová omáčka blanšírovaný salát s balsamicem, zázvorovou šťávou a ředkvičkou (Alergeny 6,11)


Pondělí 12. 12. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, kapustou, celerem a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s orientální hořčicí a čínským zelím, rýže s kuskusem, zelný salát s restovanou mrkví s kořením berber a jarní cibulkou, celerové hranolky (Alergeny 1,6,9,10)


Pátek 09. 12. 2022

Polévka: nudlová s dušenou zeleninou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: strouhané tofu s dvoubarevným bulgurem, dýňovou omáčkou, zadělávaným hráškem, pickles a celerovými škvarečky (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 08. 12. 2022

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách na cibulce s celozrnnými těstovinami, restovanou mrkví na kurkumě, zázvorovým dipem, nachos a praženým černým sezamem (Alergeny 1,6,11)


Středa 07. 12. 2022

Polévka: hráškový krém s praženou slunečnicí (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempehové škvarečky s rýží se zrnem quinoa a lněným semínkem, obalovaná mrkev v hrašce, zeleninová směs a pikantní kondiment (Alergeny 6)


Úterý 06. 12. 2022

Polévka: pórková s lámankou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: zbojnické fazole s ovesným knedlíkem, špenátem a celerovými dukátky (Alergeny 1,6,9,10)