Archív jídel
Středa 02. 11. 2022
Polévka: petrželová bílá (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: mungo na tymiánu s dlouhozrnnou rýží, kukuřičným kuskusem a zrnem a quinoa, obalovaná mrkev v hrašce, pickles, červený dip (Alergeny 6)
Úterý 01. 11. 2022
Polévka: květáková s pórkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce s obilnými plackami ala bramborák, celerovým salátem s kyselou okurkou, čínským zelím a nakládanou ředkvičkou (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 31. 10. 2022
Polévka: dýňová krémová s praženou dýní (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: seitan s dvoubarevnou fazolí, bulgur s kuskusem a zelný salát s pickles, kukuřicí na kari a tofunézou a nachos (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 27. 10. 2022
Polévka: mrková se zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s žampiónovou omáčkou, hranolkami z červené řepy a zeleninovou směsí s tempehem a řaso arame (Alergeny 1,6)
Středa 26. 10. 2022
Polévka: celerová s praženou slunečnicí (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: karbanátek v bílým tofu a kořením šangrilla, polentová kaše s batátovým pyré, kyselá okurka, restovaný pórek s teriyaki, šalša (Alergeny 6)
Úterý 25. 10. 2022
Polévka: červená pikantní s tempehem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: svíčková omáčka se seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem + řepa ala brusinky (Alergeny 1,6,9,10)
Pondělí 24. 10. 2022
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, květákem, hráškem, mrkví a pohankovými mušličkami (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: cizrna na paprice s bezlepkovými plackami s kmínem a sezamovým semínkem, sladkokyselé zelí a hrášek na mahá koření (Alergeny 1,6,11)
Pátek 21. 10. 2022
Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, dvoubarevná rýže, pražené sezamové semínko, restovaná mrkev a celerové dukátky (Alergeny 6,9,10,11)
Čtvrtek 20. 10. 2022
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, cuketou, mrkví , celerem a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnná vřetena se seitanem a velkou bílou fazolí na cibulce, celerovým salátem s restovaným zelím hořčičnou zálivkou, kukuřice na kurkumě a okurka (Alergeny 1,6,9)
Středa 19. 10. 2022
Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, semínky a pórkem s adžikou zabalená v rýžovém papíře s nachos, zelným salátem s garam masalou a pickles a dýňovo - batátovou omáčkou (Alergeny 6,11)