Archív jídel

Středa 22. 06. 2022

Polévka: petrželový krém (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, semínky a pórkem s adžikou zabalená v rýžovém papíře s nachos, řepným salátem s koprovou zálivkou, mrkvovo - batátovou omáčkou a pickles (Alergeny 6,11)


Úterý 21. 06. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, letní kapustou, pórkem, celerem a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan s velkou bílou fazolí a zelenými fazolkami na cibulce, kroupové placky, žampiónová krémová omáčka a čerstvá obloha (Alergeny 1,6)


Pondělí 20. 06. 2022

Polévka: nudlová s jidášových uchem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červená čočka na paprice s bílou basmati rýží, celerovou slámou, kondimentem s řasou arame, pórkem a praženou dýní, restovaná zeleninová směs (Alergeny 6,9,11)


Pátek 17. 06. 2022

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový prejt s celozrnnými těstovinami, mrkvovo - řepným salátem s kořením berber a zadělávaným pórkem s kukuřicí, kurkumou a černým sezamem (Alergeny 1,6,11)


Čtvrtek 16. 06. 2022

Polévka: cibulačka s rozmarýnem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu, bulgurový mix s kukuřičným kuskusem, obalovaný celer v hrašce, zadělávaná mrkev s bazalkou, letní salát s růžovou zálivkou (Alergeny 1,6,9)


Středa 15. 06. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou, tofu párkem, garam masalou a pečenými kostičkami žitného chleba (Alergeny 1,6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki s mrkví a kukuřicí, špenát, ovesný knedlík, celerové dukátky a bílý dresing (Alergeny 1,6,9,10)


Úterý 14. 06. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, pórkem, celerem a červenou čočkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: polentová kostka plněná mrkví s harísou a slunečnicovým semínkem, seitan na žampiónech se soj. smetánkou, salát z červené řepy a dušený celer na worchesteru (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 13. 06. 2022

Polévka: rajská s rýžovými kolínky (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: dlouhozrnná rýže s lněným semínkem a zrnem quinoa, tempeh s fazolí pinto na cibulce, pečený libanonský chléb s oregánem a bazalkou, zázvorový dresing s okurkou a restovaná zelenina (Alergeny 1,6,9)


Pátek 10. 06. 2022

Polévka: špenátová s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná špaldová palačinka s tofu na cibulce, mrkví, petrželí a žampióny, celerový salát s ředkvičkou a tofunézou (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 09. 06. 2022

Polévka: čočková (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)