Archív jídel

Středa 13. 10. 2021

Polévka: nudlová s jidášovým uchem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červená čočka na paprice s bulgurem a kuskusem, pečenou řepou s čubricou, blanšírovaným květákem, tzatziki, kukuřicí na kurkumě a dušeným pórkem a dýní hokaido (Alergeny 1,6)


Úterý 12. 10. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, petrželí, mrkví a bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červené rizoto s pečeným tempehem, kyselou okurkou a zelným salátem s křenovým dipem (Alergeny 6,10)


Pondělí 11. 10. 2021

Polévka: květáková s kukuřicí a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: obilno luštěninový karbanátek v rýžovém papíře se špenátem, restovanou mrkví s petrželí a orientální hořčicí a pickles (Alergeny 6,10)


Pátek 08. 10. 2021

Polévka: dýňová s provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na kari, kroupové placičky, mrkvový salát a dušený celer a krémové žampióny (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 07. 10. 2021

Polévka: bílá krémová s restovanými žampióny (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnné špagety se zeleninovou směsí, strouhaným tofu, celerovou slámou a kukuřicí s kokosovou smetánkou (Alergeny 1,6,9)


Středa 06. 10. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, pórkem a kukuřičnou polentou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: neloupaná červená čočka s dvoubarevnou rýží s lněným semínkem, dušenou dýní hokaido s bazalkou a celerový salát (Alergeny 6,9,11)


Úterý 05. 10. 2021

Polévka: hrášková s květákem a adžikou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: svíčková omáčka se seitanem a celozrnným špaldovým knedlíkem + řepa ala brusinky (Alergeny 1,6,9,10)


Pondělí 04. 10. 2021

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempeh a fazole pinto na pórku s řasou arame, kukuřicí a jidášovým uchem, ovesná placičky, nachos, zelný salát s balsamicem a restovanou paprikou (Alergeny 1,6,11)


Pátek 01. 10. 2021

Polévka: pórková s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový nákyp se seitanem, tempehem a žampióny, bulgur s pohankou a lněným semínkem, červený dresing s kys. okurkou, hořčičný dip, podušená mrkev s bazalkou a obalovaný celer v hrašce (Alergeny 1,6,9,10)


Čtvrtek 30. 09. 2021

Polévka: vegeboršč s rostlinnou smetanou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách na cibulce, bílá basmati rýže, celerové škvarečky, zeleninová placička, dušená kapusta s pórkem a zelenými fazolkami na worchesteru (Alergeny 6,9)