Archív jídel
Pátek 07. 04. 2023
Polévka: nevaříme - státní svátek
Hlavní jídlo: zavřeno
Čtvrtek 06. 04. 2023
Polévka: mrkvový krém se zázvorovou šťávou a praženým dýňovým semínkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná dušenou zeleninou s opečeným tempehem a teriyaki marinádou, zelný salát s pickles a pikantní červený dresing s černým sezamem (Alergeny 1,6,11)
Středa 05. 04. 2023
Polévka: zelňačka s tofu párkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pečeným seitanem s garam masalou, pikantní zeleninovou směsí s žampióny, celerovou slámou a dresingem (Alergeny 1,6,9)
Úterý 04. 04. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninovou, červenou čočkou a majoránkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, semínky a pórkem s adžikou zabalená v rýžovém papíře s pečeným libanonským chlebem, červenou řepou, mrkvovo - batátovou omáčkou a pickles (Alergeny 1,6)
Pondělí 03. 04. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, mrkví, zelím a hráškem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: cizrnový prejt s bazalkou, bílá basmati rýže s bulgurem, kapusta na kurkumě, kyselá okurka, obalovaná mrkev v hrašce a naklíčená řeřicha (Alergeny 1,6)
Pátek 31. 03. 2023
Polévka: hráškový krém (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: strouhané tofu se semínkovou polentou, dušený celer na worchesteru, houbová omáčka a pikantní kondiment s řasou arame a řepou (Alergeny 6,9,11)
Čtvrtek 30. 03. 2023
Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempeh na pórku s jidášovým uchem a žampióny, obilné placky ala bramborák a restované zelí s kmínem a umeoctem a mrkvový dresing (Alergeny 1,6)
Středa 29. 03. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, cibulí, strouhaným tempehem a kořením šangrilla (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki s dlouhozrnnou rýží se zrnem quinoa, dušená mrkev na kari, celerové hranolky a kukuřice na soj. smetaně (Alergeny 6,9)
Úterý 28. 03. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, zelím, pórkem a rýžovými kolínky (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: restované proužky seitanu na cibulce s orientální hořčicí a tofu, ovesný knedlík, špenát a mrkvový salát s křenem (Alergeny 1,6,10)
Pondělí 27. 03. 2023
Polévka: petrželová s praženou slunečnicí (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: lehce pikantní omáčka z fazole červené ledvina na paprice, bulgur, pickles a salát s červenou řepou, zelím a hráškem (Alergeny 1,6)