Archív jídel

Středa 10. 11. 2021

Polévka: pórková s bílým tofu a petrželí (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka s hummusem, dušenou zeleninou, zadělávaným pikantním hráškem s řasou arame a salátem s balsamicem (Alergeny 1,6,9,11)


Úterý 09. 11. 2021

Polévka: batátová krémová s harísou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: obilné bezlepkové koule obalované v sezamu s fazolí pinto a seitanem na cibulce, dušená kapusta s majoránkou a červená řepa s ume a jablečným octem, tofunéza (Alergeny 1,6,11)


Pondělí 08. 11. 2021

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: adzuki na cibulce s bílou basmati rýží, pečenými žampióny s provensálským kořením, salát s hořčičnou zálivkou a restovaná paprika s kukuřicí (Alergeny 6,9,10)


Pátek 05. 11. 2021

Polévka: špenátová s česnekem a soj. smetánkou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: cizrna s na cibulce s dýní, batátem a zázvorovou šťávou, ovesná placička, pečený lib. chléb s oregánem, dušená petržel s pórkem, pickles (Alergeny 1)


Čtvrtek 04. 11. 2021

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, kapustou, pórkem a pohankou lámankou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší s dýní, praženou slunečnicí, salátem z červené řepy s křenem a kyselou okurkou (Alergeny 6)


Středa 03. 11. 2021

Polévka: petrželová s tymiánem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: mix tří obilovin ( bulgur, kuskus, dl.rýže ) s bazalkovým salátem, fazolí pinto na cibulce, zelenými lusky s hořčičnou zálivkou a zaprášenými žampióny (Alergeny 1,6,9,10)


Úterý 02. 11. 2021

Polévka: čočková s muškátovým květem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pečeným seitanem s adžikou, zeleninovou směsí s protlakem, celerovou slámou a zálivkou (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 01. 11. 2021

Polévka: hráškový krém s praženým dýňovým semínkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: špekový knedlík, zadělávané sladkokyselé zelí, dušený celer na worchesteru a pórkový kondiment s řasou arame a semínky (Alergeny 1,6,9,11)


Pátek 29. 10. 2021

Polévka: mrkvovo - dýňová s restovaným pórkem a pečeným tempehem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu s bílou basmati rýží sypanou praženou slunečnicí, žlutý dresing, celerové škvarky, restovaná mrkev s rozmarýnem a zelný salát s balsamicem (Alergeny 6,9)


Čtvrtek 28. 10. 2021

Polévka: státní svátek - nevaříme

Hlavní jídlo: