Archív jídel

Pondělí 05. 02. 2024

Polévka: kapustová (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibuli, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem, pečené žampióny s berber kořením, celerové dukátky, pickles a pórkový dip (Alergeny 6,9,10)


Pátek 02. 02. 2024

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 01. 02. 2024

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: velká bílá fazole na paprice, rýžovojáhelnou koule obalené v sezamu, zelný salát s garam masalou, mrkví a jarní cibulkou (Alergeny 6,11)


Středa 31. 01. 2024

Polévka: mrkvový krém s batátem a praženou slunečnicí (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná vřetena se strouhaným tofu, hráškovou omáčkou s petrželí, mrkvovými hranolky a červenou zálivkou s restovanou paprikou (Alergeny 1,6,9)


Úterý 30. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, cibulkou, kari, zázvorou šťávou a kokosovou smetánkou (Alergeny 6)

Hlavní jídlo: neloupaná červená čočka, bezlepkové placky ala bramborák, špenát, mrkvové segmenty s řasou arame a praženou dýní a teriyaki (Alergeny 6)


Pondělí 29. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, kukuřicí a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený tempeh, basmati rýže s bulgurem, pickles, červená omáčka a celerové škvarečky, tofunéza (Alergeny 1,6,9)


Pátek 26. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná petrželí, mrkví a fazolí červená ledvina na cibulce, celerový salát s bílou ředkví a restovaný pórek s žampióny na worchesteru (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 25. 01. 2024

Polévka: čočková s muškátovým květem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený seitan s pikantní zeleninovou směsí, celozrnnými špagetami a zadělávaným hráškem se soj. smetánkou (Alergeny 1,6)


Středa 24. 01. 2024

Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách s kroupovými plackami s provensálským kořením, salát z červené řepy s restovanou mrkví s kořením berber a bílým soj. jogurtem, restovaný pórek (Alergeny 1,6)


Úterý 23. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, mrkví, zelím a bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tofu na cibulce se špenátem, mrkvová polenta s kořením tandori masala, dresing a pickles (Alergeny 6)