Archív jídel

Čtvrtek 08. 09. 2022

Polévka: petrželová s praženou slunečnicí (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený tempeh na cibulce s mrkví a kukuřicí, obalovaný celer v hrašce, čínský salát s jidášových uchem, restovanou paprikou a chilli vývarem, špenátová polenta (Alergeny 6,9)


Středa 07. 09. 2022

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná vřetena s pečeným seitanem s adžikou, dýňovou omáčkou a zelným salátem s restovaným pórkem a mrkví (Alergeny 1,6)


Úterý 06. 09. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dýní, cibulí, mrkví, zelím a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s čubricou, kulatozrnná rýže s lněným semínkem, kukuřice na kurkumě, celerový salát s křenem (Alergeny 6,9)


Pondělí 05. 09. 2022

Polévka: špenátová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: placky ala bramborák se zadělávanými žampióny s uzeným tofu, salát z červené řepy s mrkví, soj. jogurtem a kořením berber a dušený celer na worchesteru (Alergeny 1,6,9)


Pátek 02. 09. 2022

Polévka: rajská z červené řepy (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole mungo s orientální hořčicí a led. salátem, dlouhozrnná rýže s bulgurem a kuskusem, restovaná mrkev s umeoctem a praženým sezamem, celerová sláma, pickles, tofunéza alergeny (Alergeny 1,6,9,10,11)


Čtvrtek 01. 09. 2022

Polévka: dýňový krém s kari a praženým dýň. semínkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka s pikantní zeleninovou směsí, čočkovým prejtem a jarním dresingem (Alergeny 1,6)


Středa 31. 08. 2022

Polévka: květáková bílá s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší, batátovým pyré, restovaným pórkem s kukuřicí a kyselou okurkou (Alergeny 6)


Úterý 30. 08. 2022

Polévka: čočková s kořením šangrilla (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s ovesným knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 29. 08. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, mrkví, celerem a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře se zelným salátem s pickles, červenou řepou a žampióny na soj. smetaně (Alergeny 6)


Pátek 26. 08. 2022

Polévka: žampiónová s ber ber kořením (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: neloupaná čočka na cibulce s bulgurem a basmati rýží, nachos, mrkvové segmenty s garam masalou a zelný salát s balsamicem, jarní cibulkou a ředkvičkou, česnekový dresing (Alergeny 1,6)