Archív jídel

Pondělí 04. 10. 2021

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tempeh a fazole pinto na pórku s řasou arame, kukuřicí a jidášovým uchem, ovesná placičky, nachos, zelný salát s balsamicem a restovanou paprikou (Alergeny 1,6,11)


Pátek 01. 10. 2021

Polévka: pórková s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: luštěninový nákyp se seitanem, tempehem a žampióny, bulgur s pohankou a lněným semínkem, červený dresing s kys. okurkou, hořčičný dip, podušená mrkev s bazalkou a obalovaný celer v hrašce (Alergeny 1,6,9,10)


Čtvrtek 30. 09. 2021

Polévka: vegeboršč s rostlinnou smetanou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách na cibulce, bílá basmati rýže, celerové škvarečky, zeleninová placička, dušená kapusta s pórkem a zelenými fazolkami na worchesteru (Alergeny 6,9)


Středa 29. 09. 2021

Polévka: květáková s bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole pinto s mahá kořením, segétské zelí, obilné bezlepkové placičky, česnekový dresing, mrkvové sladké segmenty s řasou arame (Alergeny 1,6)


Středa 29. 09. 2021

Polévka: mrkvovo - dýňová s restovaným pórkem a pečeným tempehem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu s bílou basmati rýží sypanou praženou slunečnicí, žlutý dresing, celerové škvarky, restovaná mrkev s rozmarýnem a zelný salát s balsamicem (Alergeny 6,9)


Úterý 28. 09. 2021

Polévka: státní svátek

Hlavní jídlo: dnes nevaříme


Pondělí 27. 09. 2021

Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná tofu a tempehem na pórku, dušená zelenina, zadělávaná kukuřice na kari, dvoubarevný pražený sezam a celerový salát (Alergeny 1,6,9,11)


Pátek 24. 09. 2021

Polévka: kapustová s garam masalou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnné těstoviny s červenou čočkou na paprice, zaprášenými žampióny, restovaný pikantní pórek se sojovou smetánkou, pažitkový dip (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 23. 09. 2021

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tofu na cibulce s červenou řepou s křenem, celerovou slámou, bulgurem s kuskusem a zrnem quinoa a salátem s blanšírovaným květákem (Alergeny 1,6,9)


Středa 22. 09. 2021

Polévka: krémová petrželová s kukuřicí na kari (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: lušteninový prejt s tempehem, pečený libanonský chléb, kroupová tyčinka, dušená dýně s mrkví a bazalkou, hořčičný dresing (Alergeny 1,6,10)