Archív jídel
Čtvrtek 19. 08. 2021
Polévka: dýňová s celerem a oregánem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: omáčka ze žlutého hrachu s kulatozrnná rýže s lněným semínkem a zrnem quinoa, blanšírované růžičky květáku, dušené zelí s kmínem, pikantní zadělávaná zelenina a česnekový dresing (Alergeny 6)
Středa 18. 08. 2021
Polévka: Čočková se strouhaným bílým tofu kořením šangrilla (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: rajská omáčka se seitanem a celozrnným knedlíkem (Alergeny 1,6,9)
Úterý 17. 08. 2021
Polévka: mrkvová krémová s zázvorovou štávou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fritovaný tempeh na cibulce s fazolovými lusky, obilné placičky, zelný salát s bílým soj. jogurtem a dušený celer na worchesteru (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 16. 08. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, květákem a mrkví (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: fazole pinto na cibulce s mahá kořením, bílá basmati rýže s bulgurem, pražený sezam, batátové hranolky, dušená mrkev na kari (Alergeny 1,6,11)
Pátek 23. 07. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, květákem, mrkví, zelím a lámankou
Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná zeleninovou směsí, žampióny a masem tří barev ( tofu, tempeh, seitan ), pickles a dresing (Alergeny 1,6,11)
Čtvrtek 22. 07. 2021
Polévka: kapustová s cuketou, celerem a jáhlovou zavářkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: kroupové placičky, salát z červené řepy s dušenou mrkví s kořením berber a sojovým jogurtem, velká bílá fazole s tempehem, pórkem a garam masalou (Alergeny 1,6)
Středa 21. 07. 2021
Polévka: čočková s muškátovým květem a fritovanou mrkví (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: pečený seitan s adžikou, žampiónová krémová omáčka, celozrnný špaldový knedlík a salát (Alergeny 1,6,9)
Úterý 20. 07. 2021
Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s bílou basmati rýží, restovanou cibulkou, kys. okurkou, červeným dresingem a směsí dušené zeleniny (Alergeny 6,9)
Pondělí 19. 07. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, kapustou, kukuřicí a bazalkou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, dušený pórek s mrkví, praženou slunečnicí a shoyu, bulgur, kuskus a zrno quinoa, restované zelí (Alergeny 1,6)
Pátek 16. 07. 2021
Polévka: rajská s rýžovými hvězdičkami (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: obilný karbanátek + nachos se strouhaným tofu, mrkvovou krémovou omáčkou s bazalkou, dušeným celerem, česnekovým dresingem a jarní cibulkou (Alergeny 1,6,9)