Archív jídel
Pátek 27. 01. 2023
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: pečené proužky tempehu, rýže, kuskus a zrno quinoa, zadělávaná zelenina s bazalkou, mrkvová placička s žampióny a mahá kořením a čerstvé klíčky (Alergeny 1,6)
Čtvrtek 26. 01. 2023
Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: omáčka ze žlutého hrachu s obilnými plackami s kořením adžika, kysaným zelím, dresingem a hranolkami z červené řepy (Alergeny 1,6)
Středa 25. 01. 2023
Polévka: hráškový krém s praženou dýní (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety se strouhaným tofu, zeleninovou pikantní směsí s žampióny s protlakem, kukuřice na se soj. smetánkou a garam masalou a dresing (Alergeny 1,6)
Úterý 24. 01. 2023
Polévka: tofu cibulačka s rozmarýnem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 23. 01. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, bulgur a salát s červenou řepou, hráškem, kořením šangrilla, celerem bílým soj. jogurtem (Alergeny 1,6,9)
Pátek 20. 01. 2023
Polévka: kapustová s provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: fazolový prejt s restovanou mrkví a petrželí s orientální hořčicí, semínkovou polentou a celerovým salátem s kukuřicí (Alergeny 6,9,10,11)
Čtvrtek 19. 01. 2023
Polévka: mrkvový krém (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červené rizoto s tofu, tempehem, harísou a kyselou okurkou, zelný salát s hořčičným dresingem (Alergeny 6,10)
Středa 18. 01. 2023
Polévka: petrželová s černou quinoou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: fritovaná obilná tyčinka v rýžovém papíře plněná tofu, pórkem a kořením adžika, červena pikantní omáčka, pečený arabský chléb zelný salát s balsamicem a jarní cibulkou (Alergeny 1,6,11)
Úterý 17. 01. 2023
Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce, obilné bezlepkové placky, dušená mrkev s bazalkou, dresing s černým sezamem, zadělávaný hrášek s berber kořením (Alergeny 6,11)
Pondělí 16. 01. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, celerem a pohankovými mušličkami (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina na pórku, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem a rýž.bulgurem, pickles a obalovaný celer v hrašce (Alergeny 1,6,9)